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Fernakademie für Erwachsenenbildung – Weiterbildung – Berater/in für Nahrungsergänzungsmittel (Zertifikat)

0,00 €

Preis im Infomaterial
Anbieter
Fachrichtung
Fernstudienrichtung,
Kombistudiengang
Abschluss
LernmethodikFernlehrgang mit Präsenzanteil
StudienabschlussFERNAKADEMIE-Zeugnis
LehrgangsbeginnJederzeit
Lehrgangsdauer5 Monate
Credits nach ECTSkeine
Teilnahmevoraussetzungen

Für das Abschlusszeugnis werden Kenntnisse in der Ernährungslehre empfohlen. Um das Zertifikat zu erhalten, muss dieses Wissen sowie Beratungskompetenz nachgewiesen werden (z. B. durch unseren Lehrgang "Ernährungsberater/in").

Erforderliche ArbeitsmittelAktueller Computer mit Headset, Kamera und Internetzugang
Umfang des Studienmaterials

3 Studienhefte, Zahlreiche Übungen, Testfragen und Musterlösungen zur Selbstüberprüfung, Fachliche Betreuung durch kompetente Fernlehrer, Einsendeaufgaben zur Benotung und Korrektur, Persönliche Studienbetreuer für alle organisatorischen Fragen, Zugang zum Online-Studienzentrum mit allen Studienheften digital zum Download, interaktivem Online-Studienmanager, regelmäßig unterstützenden Online-Seminaren / Webinaren sowie direktem Kontakt zu Fernlehrern, Studienbetreuer und Mitstudierenden aus Ihrem Lehrgang


Studieninhalte

Nahrungsergänzungsmittel: Überblick , Forschung, Prävention, Rechtliches

  • Bedeutung
  • Merkmale
  • Kennzeichnung
  • Sicherheit
  • Verbraucherschutz
  • Wechselwirkungen
  • Zulässige Nährstoffe und “sonstige Stoffe”
  • Konsum und Verkaufszahlen
  • Trend NEM und Ursachen
  • NEM-Nutzung und Motive
  • Abgrenzung von NEM zu anderen Produkten
  • gesundheitsbezogene Angaben
  • Höchstmengen
  • Schadstoffe und unerlaubte Substanzen
  • Wechselwirkungen mit Arzneimitteln
  • Überdosierung
  • Europäisches Schnellwarnsystem für Lebensmittel RASFF

Wann sind NEM empfehlenswert?

  • Nährstoffversorgung in Deutschland
  • Risikogruppen
  • Nahrungsergänzungsmittel im Sport
  • Verborgener Hunger
  • NEM zur Risikominimierung chronischer Erkrankungen
  • Empfehlungen zu Nährstoffzufuhr und Nährstoffbedarf
  • Nährstoffbezugswert (NRV)
  • Freie Radikale
  • Wirkungen von Antioxidantien
  • ORAC-Wert

Vitamine und Supplemente:

  • Auswirkungen von freien Radikalen im Körper
  • Wirkungen von Antioxidantien
  • ORAC-Wert
  • Supplemente oder natürliche Lebensmittel?
  • Vitamin A und Betacarotin; Vitamin D; Vitamin E; Vitamin K; Vitamin C; Vitamin B1 (Thiamin); Vitamin B2; Riboflavin; Niacin; Vitamin B6 (Pyridoxin); Biotin; Folat und Folsäure; Pantothensäure; Vitamin B12
  • Prävention
  • Forschung und Supplemente: Kalzium; Magnesium; Eisen; Jod; Selen; Zink

Vitaminoide, Aminosäuren(-Derivate), Ballaststoffe:

  • Coenzym Q 10
  • Alpha-Liponsäure
  • Cholin
  • Aminosäuren und Aminosäure-Derivate
  • L-Arginin, L-Carnitin
  • Taurin
  • Kreatin
  • Isolierte verzweigtkettige Aminosäuren
  • Kohlenhydrate
  • Ballaststoffe
  • Omega-3-Fettsäuren
  • Oligofruktose
  • Inulin
  • Polysaccharid
  • Chondroitinsulfat
  • Ballaststoff Beta-Glucan

Botanicals:

  • Definition
  • Sicherheit
  • Qualitäts- und Echtheitskontrolle
  • Häufig verwendete Botanicals

Keine Erfahrungsberichte vorhanden


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