Fernakademie für Erwachsenenbildung – Weiterbildung – Berater/in für Nahrungsergänzungsmittel (Zertifikat)

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Preis im Infomaterial

Anbieter	Fernakademie für Erwachsenenbildung
Fachrichtung	Soziales & Gesundheit: die wichtigsten Fernstudienfächer
Fernstudiengang	Ernährung, Ernährungsberater
Kombistudiengang	Nein
Abschluss	Zertifikat
Lernmethodik	Fernlehrgang mit Präsenzanteil
Studienabschluss	FERNAKADEMIE-Zeugnis
Lehrgangsbeginn	Jederzeit
Lehrgangsdauer	5 Monate
Credits nach ECTS	keine
Teilnahmevoraussetzungen	Für das Abschlusszeugnis werden Kenntnisse in der Ernährungslehre empfohlen. Um das Zertifikat zu erhalten, muss dieses Wissen sowie Beratungskompetenz nachgewiesen werden (z. B. durch unseren Lehrgang "Ernährungsberater/in").
Erforderliche Arbeitsmittel	Aktueller Computer mit Headset, Kamera und Internetzugang
Umfang des Studienmaterials	3 Studienhefte, Zahlreiche Übungen, Testfragen und Musterlösungen zur Selbstüberprüfung, Fachliche Betreuung durch kompetente Fernlehrer, Einsendeaufgaben zur Benotung und Korrektur, Persönliche Studienbetreuer für alle organisatorischen Fragen, Zugang zum Online-Studienzentrum mit allen Studienheften digital zum Download, interaktivem Online-Studienmanager, regelmäßig unterstützenden Online-Seminaren / Webinaren sowie direktem Kontakt zu Fernlehrern, Studienbetreuer und Mitstudierenden aus Ihrem Lehrgang

Studieninhalte

Nahrungsergänzungsmittel: Überblick , Forschung, Prävention, Rechtliches

Bedeutung
Merkmale
Kennzeichnung
Sicherheit
Verbraucherschutz
Wechselwirkungen
Zulässige Nährstoffe und „sonstige Stoffe“
Konsum und Verkaufszahlen
Trend NEM und Ursachen
NEM-Nutzung und Motive
Abgrenzung von NEM zu anderen Produkten
gesundheitsbezogene Angaben
Höchstmengen
Schadstoffe und unerlaubte Substanzen
Wechselwirkungen mit Arzneimitteln
Überdosierung
Europäisches Schnellwarnsystem für Lebensmittel RASFF

Wann sind NEM empfehlenswert?

Nährstoffversorgung in Deutschland
Risikogruppen
Nahrungsergänzungsmittel im Sport
Verborgener Hunger
NEM zur Risikominimierung chronischer Erkrankungen
Empfehlungen zu Nährstoffzufuhr und Nährstoffbedarf
Nährstoffbezugswert (NRV)
Freie Radikale
Wirkungen von Antioxidantien
ORAC-Wert

Vitamine und Supplemente:

Auswirkungen von freien Radikalen im Körper
Wirkungen von Antioxidantien
ORAC-Wert
Supplemente oder natürliche Lebensmittel?
Vitamin A und Betacarotin; Vitamin D; Vitamin E; Vitamin K; Vitamin C; Vitamin B1 (Thiamin); Vitamin B2; Riboflavin; Niacin; Vitamin B6 (Pyridoxin); Biotin; Folat und Folsäure; Pantothensäure; Vitamin B12
Prävention
Forschung und Supplemente: Kalzium; Magnesium; Eisen; Jod; Selen; Zink

Vitaminoide, Aminosäuren(-Derivate), Ballaststoffe:

Coenzym Q 10
Alpha-Liponsäure
Cholin
Aminosäuren und Aminosäure-Derivate
L-Arginin, L-Carnitin
Taurin
Kreatin
Isolierte verzweigtkettige Aminosäuren
Kohlenhydrate
Ballaststoffe
Omega-3-Fettsäuren
Oligofruktose
Inulin
Polysaccharid
Chondroitinsulfat
Ballaststoff Beta-Glucan

Botanicals:

Definition
Sicherheit
Qualitäts- und Echtheitskontrolle
Häufig verwendete Botanicals

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